El pan de verdad vuelve a tu mesa. Nuestros panecillos artesanos destacan por su miga súper tierna y su corteza crujiente, demostrando que renunciar al gluten no significa renunciar al sabor tradicional de siempre. Ideales para compartir en las comidas familiares o preparar los mejores bocadillos. Elaborados con ingredientes de productores locales y etiqueta limpia.
Mezcla de harinas naturales (arroz integral, mijo y teff), masa madre de cultivo propio fermentada durante 24 horas, almidón de patata, fibra de psyllium natural, aceite de oliva virgen extra, levadura fresca, agua de manantial y una pizca de sal marina.
Nuestros panecillos se forman uno a uno a mano y se hornean en piedra para conseguir esa corteza dorada y crujiente con una miga aireada y tierna. Gracias a la fermentación lenta con masa madre, son mucho más digestivos y mantienen su frescura de forma natural. ¡Vuelve a disfrutar del placer de un buen bocadillo!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.